Direktlänk till inlägg 25 juli 2010
2 st schalottenlökar eller 1/2 gul lök
1 msk raps- eller olivolja
2-3 st kycklingfiléer
1 msk finhackad ingefära
1 tsk sambal oelek
8 dl vatten
1 tärning hönsbuljong *
2 dl kokosmjölk
0.5 pkt risnudlar utan vete (125 g)
1 st röd paprika
0.5 st grön squash
0.5 tsk salt
Vitpeppar
1. Skala och hacka löken.
2. Fräs den glansig i oljan i en gryta.
3. Strimla kycklingfiléerna (diska skärbräda och redskap ordentligt efteråt) och låt fräsa med några minuter.
4. Blanda i ingefära, sambal oelek, vatten, buljong och kokosmjölk.
5. Låt koka 10–15 minuter.
6. Koka under tiden risnudlarna enligt anvisning på förpackningen.
7. Spola dem i kallt vatten och klipp eller skär dem i mindre bitar.
8. Skär paprika och squash i små fina tärningar.
9. Blanda ner allt i soppan och smaka av med salt och peppar.
Semestern är äntligen här:) har haft drygt 1,5 vecka.. skönt.. har vart på Kreta 1 vecka och på ett bröllop i sthlm.. Nu väntar en dag hemma sedan blilr de GBG i 3 dagar.. nästa vecka är de min 25 års fest så de kräver mkt planering... Nu...
500 gram kassler 2 st äpple(n), i tunna klyftor 1 st purjolök(ar), skivad 1,5 msk Milda flytande margarin 2,5 dl Milda Mat 1 st vitlöksklyfta(or), pressad 1 krm vitpeppar, malen 1,5 msk Milda...
Är det någon som vill ha recept på någontong får ni Hojta till :) Tacos Nasi goreng med ris Kassler&purjolöksgratäng med potatis Carbonara med bacon och broccoli med pasta Asiatisktkycklilngsoppa Potatisbullar med bacon Lassagne och...
Idag har jag vart ledig. Jag åkte och hämtade upp Moa (linus kusin) och vi åkte och köpte sallad och åkte till kubenbadet och badade och solade. Härlig dag.. Var där enda till kl 16.00.. Jätte mysig dag! Efter det åkte jag och handlade lite mat...
Denna vecka har vart svettig. Vilken värme hoppas de är nån värme kvar tills vår semester:) efter jobbet idag var vi på kalas hos Moa och Adam som har fyllt år. Fick gott fika och jag hoppade studsmatta med barnen, I like :) Jag skulle vilja ha...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
||||||
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 | 11 |
|||
12 |
13 | 14 | 15 |
16 |
17 |
18 |
|||
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 | |||
26 |
27 | 28 |
29 |
30 |
31 |
||||
|