Alla inlägg under januari 2010

lax

Av mly - 30 januari 2010 19:16

till middaG idag blev det ugnsbakadlax, kryddade med citronpeppar och rosmarin..

Kokt potatis till linus, till mig gjorde jag hemmagjort mos... bara mixade nåra potatis, smör, mölj, salt o peppar.. Till detta blev de citronsås.. och..

Färska harricoverts ....


Super gott.. Blev varsin matlåda ååxå, toppen!


Av mly - 28 januari 2010 22:48

Idag lagade jag en pastasås på fläskytterfilé, champinjoner, paprika,lök, vitlök.. smaksatte med kalvfond, soja, creamfrachie och kryddade med peppar och ganska mycket rosmarin... Jätte gott blev de..

Bara att steka ihop allt, ja brular lägga i paprikan precis när det är klart, för de är gott när den är lite knaprig :) Sedan kokade jag spagetti till de.

Och de blev lite färska harricoverts till...


Jag och sandra tränade även idag, blev lite maskiner och gåmaskiner.. Super skönt! körde 1 timme.. sedan lite stretch.


Föresten, när ska de sluta snöa? Har ju kommit hur mycket som helst på 1-2 dagar...hmm..



Av mly - 26 januari 2010 11:34

Det är jätte kul :) Idag ska jag ta en vilo dag men imorgon ska vi köra på maskinerna lite.. <så tokkigt när man jobbar sent varje kväll denna vecka. >då hinner man inte med så många pass, men som sagt då finns de annat man kan göra :)

Av mly - 25 januari 2010 16:09

Idag har handling stått på schemat, har åkt runt i 4 olika butiker för att hitta Pestodressing. Men nää fins ingen.. Vad har hänt med denna dressing som är den bästa som finns till sallad?

Ja gör ett sista försök innan ja ska hämta Linus från jobbet att kolla in på ICA maxi i Birsta i hopp om att den finns där!


Nu ska ja ta igen igen  mig lite och ta ett mellis bestående av, 1näve frysta jordgubbar som ja mixat tillsammans med 1/2 dl mjölk och 1 dl vanilj yoghurt.


Middag ikväll:

Risonisallad med kyckling.


Kycklingfilerna skär man i bitar ja brukar ta 2 filér brukar var lagom, Stek dom. När dom börjar bli klar slänger du i färska champinjoner som du delat.


Koka risonin, tar ca 25 min..

Hacka grönsakerm salladslök, tomat, paprika, gurka, salladspenat, fetaost ja de du vill helt enkelt.


När allt är klart blandar man ihop allt i en stor skål och sedan, den efterfrågade pestodressingen häller man över, ganska mycket. det blir super gott!

<det är kvällens middag.


Efter middagen är det Core dags på Ego!


Av mly - 25 januari 2010 11:35

Idag tänkte ja kombinera lunchen med frukosten, så jag ska göra en omelett. ott och enkelt.


Tar 3 ägg och lite mjölk, kanske ca hmm nu blev det svårt jag höfta bar till de, kanske 2 dl mjölk... Njja lite mindre :) ja men ni fattar...

salata peppra, och blanda ihop de. Stek sedan baconen tills den fått färg och häll över äggblandningen över, sänk värmen till ca 3 an... och låt stå tills allt ägg ovanpå stelnat, sen tänkte ja prova för kul skull eller för smakens skull att ha på lite keso när allt är klart!


Yummie..

idag är det handlingsdag, gäller att passa på när man är ledig! Sedan jobbar ja resten av veckan...

Av mly - 24 januari 2010 14:06

Idag slänmgde ja ihop en lunch på lite vad som fanns i kyl/frys.

Gjorde en paj deg, på mjöl och smör och vatten...

Tröck ut den i en form och la den i frysen i 10 min sedan in för att förgräddas i ugnen i 10 min..


Medans så  tog ja fram en bytta med tacofärs från frysen och tinade upp den, stekte lök och vitlök och blanda ihop de med färsen, hällde på lite krossade tomater och kryddade med salt, peppar..


Hällde sedan upp köttfärsröran i de förgräddade pajskalet, hällde på äggstanningen (3 ägg, 1 dl mjölk) skivade upp 1 tomat och la ovan på och krossade lite fetaost och hade över..


Nu står den i ugnen i ca 30-40 min...Blir lite sallad till det också.

Blir lagom mat tills ja ska gå och träna BodyPump ikväll..

Av mly - 23 januari 2010 18:55

Glömde skriva förut, att vi köpte färska harricoverts på ICA idag som vi stekte på till maten i lite smör bara och saltade, SÅÅÅ gott! Rekomenderas, mycket godare än dem frysta!!!

Av mly - 23 januari 2010 17:10

Till middag idag som sagt som ni ser rubriken så blir det vår middag.

Linus sköter köttet, de tänkte han helsteka, krydda salt och peppar...

Ja skalar potatis och skär i båtar, lägger i en ugnsfast form och smörjer den med smör och olja och kryddar med salt och peppar och låter stå i ugnen ca 45 min,..


Medans de står i ugnen ska jag göra kantarellsåsen, kokar upp matgrädde, med svampbuljong och har ner svampen, enkelt och super gott...

mmmm vad hungrig ja blir, nu är det dax att börja med maten:))

Presentation

Omröstning

Känner vi varandra?
 ja
 nej

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11 12
13
14 15 16 17
18 19 20 21
22
23 24
25 26
27
28
29
30
31
<<< Januari 2010 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar


Skapa flashcards