Senaste inläggen

Av mly - 19 augusti 2010 10:02

Semestern är äntligen här:) har haft drygt 1,5 vecka.. skönt.. har vart på Kreta 1 vecka och på ett bröllop i sthlm..


Nu väntar en dag hemma sedan blilr de GBG i 3 dagar.. nästa vecka är de min 25 års fest så de kräver mkt planering...


Nu ska ja göra mig klar för ja ska ner på stan och göra min naglar fina på nagelkliniken..

Av mly - 27 juli 2010 18:33

500 gram  kassler
2 st  äpple(n), i tunna klyftor
1 st  purjolök(ar), skivad
1,5 msk  Milda flytande margarin
2,5 dl  Milda Mat
1 st  vitlöksklyfta(or), pressad
1 krm  vitpeppar, malen
1,5 msk  Milda Mat Vitlök & Citrintimjan

Tilbehör
pasta eller ris
lättkokta grönsaker

Tillagning

1. Värm ugnen till 225°C. Mjukfräs purjon i Milda flytande margarin. Varva lök och äpple i en ugnssäker form.
2. Skiva kasslern och lägg skivorna ovanpå. Blanda matlagningsgrädden med kryddorna, vitlök och senap. Smaka av med salt. Häll blandningen över kasslern och gratinera mitt i ugnen ca 25 minuter.
3. Servera kasslergratängen med nykokt pasta eller ris samt lättkokta grönsaker.

Av mly - 25 juli 2010 22:35

Här Gunilla kommer receptet! :)
Asiatiskt kycklingsoppa
Antal portioner: 4
Ingredienser

2 st schalottenlökar eller 1/2 gul lök
1 msk raps- eller olivolja
2-3 st kycklingfiléer
1 msk finhackad ingefära
1 tsk sambal oelek
8 dl vatten
1 tärning hönsbuljong *
2 dl kokosmjölk
0.5 pkt risnudlar utan vete (125 g)
1 st röd paprika
0.5 st grön squash
0.5 tsk salt
Vitpeppar

Gör så här

1. Skala och hacka löken.

2. Fräs den glansig i oljan i en gryta.

3. Strimla kycklingfiléerna (diska skärbräda och redskap ordentligt efteråt) och låt fräsa med några minuter.

4. Blanda i ingefära, sambal oelek, vatten, buljong och kokosmjölk.

5. Låt koka 10–15 minuter.

6. Koka under tiden risnudlarna enligt anvisning på förpackningen.

7. Spola dem i kallt vatten och klipp eller skär dem i mindre bitar.

8. Skär paprika och squash i små fina tärningar.

9. Blanda ner allt i soppan och smaka av med salt och peppar.

Av mly - 25 juli 2010 12:29

Är det någon som vill ha recept på någontong får ni Hojta till :)


Tacos

Nasi goreng med ris

Kassler&purjolöksgratäng med potatis

Carbonara med bacon och broccoli med pasta

Asiatisktkycklilngsoppa

Potatisbullar med bacon

Lassagne och sallad


Idag blir det handling så allt finns hemma till den dagen jag ska laga det!

Så himla skönt med matlista, allt som man ska ha till div maträtt finns hemma. Bara att fundera på vad man är sugen på ....

Av mly - 14 juli 2010 18:04

Idag har jag vart ledig. Jag åkte och hämtade upp Moa (linus kusin) och vi åkte och köpte sallad och åkte till kubenbadet och badade och solade. Härlig dag.. Var där enda till kl 16.00 Jätte mysig dag!


Efter det åkte jag och handlade lite mat..

Nu har jag plockat upp lite hemma, duschat och ska strax fixa håret o mig själv, ikväll ska vi ut och äta på Mezoyo.. Ska bli underbart... Jag är lite inne på den franska menyn därifrån http://www.mezoyo.se/var_meny/ 


Imorgon är jag också ledig, skulle behöva hitta ett par skor jag ska ha på mig på brölloppet vi ska på i aug,. Hittade en klänning på MQ här om dagen som jag har köpt. Nu är det bara skor kvar. Frissan är bokad samma vecka som brölloppet också så ja får bli lite fin i håret:)



Av mly - 13 juli 2010 21:59

Denna vecka har vart svettig. Vilken värme hoppas de är nån värme kvar tills vår semester:)


efter jobbet idag var vi på kalas hos Moa och Adam som har fyllt år. Fick gott fika och jag hoppade studsmatta med barnen, I like :) Jag skulle vilja ha en sån också.


Imorgon o på tors är jag ledig, topp skönt!

Är det sol imårn så ska jag och Linnus kusin Moa åka och bada. Hoppas på sol vore så skönt ju:)



Av mly - 10 juli 2010 19:38

Hej=)


Om de ens finns några kvar som kikar in på bloggen. Inget jag förväntar mig, jag är så dålig på att skriva.

Men här kommer lite uppdatering. vad har hänt sedan senast.


Midsommar firades på Väddö med min familj, Jätte mysig helg med toppen väder!

  

Detta har hänt sedan sist då, ett utdrag i alla fall:)


Planering börjar också ske inför min kommande 25-års fest. Korten är ute och dom flesta har tackat ja :) Jätte skoj. Blir en hel del människor.


I Torsdag´s var jag på Gatufesten, kikade givetvis på KENT, grymt bra tycker jag. Speciellet dom ganla låtarna som man kan mest!


Jag och Linus har också bokat en resa till Kreta, mycket mysigt, mindre än 1 mån kvar . Ska bli skönt med lite avkoppling ja jobbar fram tills dess.


Igår blev de en liten tur med Micke, Marina, Maya och Meyra, först blev de en lunch på Skatan, skatan smörgårs, med lite rosé till de, super mysigt sedan bar de av mot bergafjärden och ett dopp och lite solning. Vi låg där till 17 typ och det var fortfarande varmt ute.


Igår kväll var vi på grillning hos våra vänner Annika och Freddi som hade lite grillfest, mycket trevligt folk och mycket god mat.

denna helg är vi lediga idag satt vi ute på stranden i Hartungviken och hade de mysigt, hade med oss grillad kyckling och fläskotlett och sallad och bara myste.


Nu bakar vi egna langos här hemma

Här har ni recepetet om ni väll prova hemma


Langos

DEG: (ca 16 st) Vi gjorde hälften av receptet till oss nu)

FYLLNING:

Gör så här

Rör ut jästen i ljummet vatten och blanda med riven potatis, salt och mjöl. Arbeta till en slät blank, ganska lös deg som får jäsa 35-40 min.

Ta upp degen på mjölat bakbord. Arbeta in lite mer mjöl och dela degen i 16 bitar. Kavla ut dem till ovaler, ca 15 cm långa. Låt dem jäsa ca 10 min på väl mjölat bakplåtspapper.

Häll 3-4 cm olja i en tjockbottnad panna och låt den bli het. Prova med en liten bit vitt bröd. Fritera langosbröden, ett och ett, i oljan någon minut på var sida tills färgen är gyllengul.

Lägg upp dem på galler eller hushållspapper. Smaksätt gräddfil eller crème fraiche med pressade vitlöksklyftor och lite salt. Lägg det på brödet tillsammans med kaviar och hackad schalottenlök.

Langosen är godast nyfriterade.


Nu fick ni som läser i alla fall en uppdatering av vad som hänt!

Hoppas de inte dröjer allt för länge tills nästa gång!

Av mly - 22 juni 2010 22:39

haha har inte bloggat på suuper länge sen kliver ja in här o kikar statiskten, så har jag igår 300 besökare, idag drygt 295, alla söker på midsommarlekar som ja skrev om för drygt 2 år sen tror ja =) haha roligt. Endast därför ja har så många, ja har nog inga andra besökare kvar här skulle ja tro=)

Presentation

Omröstning

Känner vi varandra?
 ja
 nej

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Augusti 2010
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se